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打鱼电子游戏:南京市市场监督管理局已颁发多个食品生产许可证

时间:2021/7/7 21:28:18   作者:   来源:   阅读:13   评论:0
内容摘要:国家地理标志产品的另一个优势是具有国际化的传播体系,可以更好地保护产品在国内外的质量和声誉。例如,《中欧地理标志协定》生效后,钱江龙虾、四川泡菜、库尔勒香梨等数百个中国和欧盟地理标志在对方市场受到保护。今后,随着对外经济贸易交往的深化,保护范围将进一步扩大。如果你能加入这一行列,“南京鸭”将更容易游出大海。在质量和信誉...
国家地理标志产品的另一个优势是具有国际化的传播体系,可以更好地保护产品在国内外的质量和声誉。例如,《中欧地理标志协定》生效后,钱江龙虾、四川泡菜、库尔勒香梨等数百个中国和欧盟地理标志在对方市场受到保护。今后,随着对外经济贸易交往的深化,保护范围将进一步扩大。如果你能加入这一行列,“南京鸭”将更容易游出大海。

在质量和信誉的双重作用下,在国内外市场的推动下,标准鸭血粉丝汤市场也将更加“甜”。此前,由于缺乏安全标准和生产规范,只有少数南京食品公司尝试生产速食鸭血粉丝汤,市场上销售的产品多为外地生产,规模较小。生产标准颁布后,南京企业可以申请即食鸭血粉丝汤类食品的生产许可证,将地方小吃转化为工业化方便食品,通过电商平台、超市等渠道进入千家万户的餐桌。

这条“标准-质量-品牌-零售”的食品产业化道路,“网红”柳州螺面已经走过并取得了成功。2016年,广西柳州市出台了地方性强制性螺粉食品安全标准;2018年,“柳州螺粉”被批准为地理标志商标;今年2月,当地政府发布了“柳州螺粉地理标志认证标志”集团标准,推动行业高质量发展。到2020年,袋装柳州螺面全行业销售收入约240亿元,出口到海外20多个国家和地区,创造国际国内食品市场的“奇迹”。
鸭血粉丝汤正在迎头赶上。据报道,南京市市场监督管理局已颁发多个食品生产许可证。如果严格执行标准,营销有效,渠道畅通,消费者基础良好的鸭血粉丝汤,完全有可能跻身柳州螺蛳粉数百亿行列。

需要提醒的是,食品安全标准关注的是安全。霉菌、重金属、亚硝酸盐等与消费者健康密切相关的指标应严格控制;食品生产标准和操作规范不宜过于详尽和宽泛。企业要留有创新空间。比如某公司想要推出一款小龙虾味鸭血粉丝汤,必然要在袋子里加入小龙虾,鸭子产品可能会相应减少,可能达不到50%“鸭含量”的标准。在这方面,不妨留个余地,让企业充分利用,让市场去选择。


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